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多吃藕可以降血压防中风大家可以试下
楼主发表于:2017-03-25 11:50:04

俗话说“药补不如食补”,通过饮食调养是个不错的办法。下面跟51养生网小编一起了解一下吧。


平时常吃些鲜藕,对预防高血压也是很有好处的。藕也被称“灵根”、“荷藕”、“雨草”,平时人们叫得最多的还是“莲藕”。藕一般可分为三种,红花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也是很大的。



专家认为藕一身都是宝,根、叶、花都可入药。生藕性寒,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。只是吃的时候注意要将藕节去掉,因为藕节和藕在性味、功用上虽然相似,但藕节更加侧重止血功效。


藕的食用方法很多,可炒可凉拌,但效果最好的却是榨汁饮用。将藕去节后捣碎,然后放入榨汁机中榨汁,然后放入冰箱,服用时取出,常温饮用即可。而且这种方法对身体没有负作用,长期坚持还有益寿延年之功效。

此外平时饮食还要注意减少食盐的摄入量。食盐有“百味之母”的美誉,是我们生活中必不可少的调味品。但食用盐时一定要注意适量,众所周知,食盐过多易导致高血压。相对于南方人而言,北方人血压高的比较多,就是因为“南甜北咸”,北方人比南方人口味更重的缘故。那么每天吃多少盐才算适量呢?专家建议,健康成年人每天盐分的摄入量不宜超过5克,其中包括酱油、咸菜等各种途径摄入的盐的总量。但是由于国人的饮食习惯,食盐过多已成为一种通病,有没有一种办法来降低食盐量而又不至于破坏菜品的风味呢?这里教你一个办法,就是烹制菜肴时多用酱油、豆酱、芝麻酱等提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分才相当于1克盐,而且用酱油及豆酱调味,比直接用盐调味的味道要好很多。


不要以为只要少吃盐就可以了,生活中还隐藏着一些“隐性食盐”,它们主要藏于火腿肠、炸暑片、虾片等膨化食物中,这些食物一般受到年轻朋友的追捧。在这里提醒大家一句,以后这类食物要少吃,以免摄入盐分过量,从而为血压升高埋下危险的种子。


 
 
 
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